EV 108 eriõhtusöök Malmizzas

Eesti Vabariik saab 108 ning seda tähistame ka Malmizzas erilisemalt. Kodumaine õhtusöök, mida saadab mõnus akustiline Eesti muusika. Õhtusööki saadab muusikaga Tõrva oma Ly Walter. Köögis Randel Malm ja Herko Leesment.

Menüü:

START
SIIAMARJA TARLET
Crème fraiche/daikon/till

EELROOG
“KAPSARULL”
Miso/baklazaan/rooma salat/pistaatsia/maapirn

PEAROOG
SUITSUNE SEALIHA WELLINGTON
Sisefilee/Shroomwelli lõvilakk/kaalika confit/tuhakartlikreem/kirsikaste

VAHEAMPS
KANAMAKSA MAKROON & ÄNTU MÕISA KANA

DESSERT
SINI-MUST-VALGE
Mustika mousse/kamabrownie/panna cotta/meekärg

PS! Saadaval ka taimne versioon. Soovi korral kirjuta meile eraldi.

________________________________________

Laua broneerimine ja piletid: õhtusöögi hind ühele inimesele on 55€. Piletid saadaval Malmizzas kohapeal või malmizza.ee (broneeri laud 19. veebruariks kella 19.00ks ning sind suunatakse kohe edasi kohtade eest tasuma).